Sastojci za palačinke:
- 140g integralnog heljdinog brašna
- 2 jajeta
- 250ml hladnog mleka
- 20g DTC organskog kokosovog ulja
- 1 kašika meda
- 1 kašičica DTC organskog cejlonskog cimeta
- Na vrh kašičice DTC organskog đumbira u prahu
- 1 kašičica himalajske soli
- 1 kašičica sode bikarbone
- malo DTC organskog eritritola za posipanje (opciono)
Način pripreme:
Sve sastojke dobro umutiti dok se ne dobije glatka masa za palačinke. Masa je malo gušća i ne ide do ivica tiganja kao standardne palačinke.
Palačinke peći u tiganju na malo kokosovog ulja ili putera.
Sastojci za džem:
- 100g prethodno potopljenih i očišćenih urmi
- 500g svežih malina (može i zamrznutih)
- 150g borovnica
- 2 kašike DTC organskog čia semena
Priprema:
Sve sastojke zajedno izblendirati, zatim ostaviti da odstoji oko sat vremena, da čija pusti gel.
Ovaj džem je najbolje iskoristiti odmah ili ga držati u frižideru najduže dva dana.
Džem je izazvao najveće oduševljenje, isprobajte recept pa nam napišite svoje mišljenje dole u komentarima! :)
Predlozi ishrane,
Fitnes instruktor / Danka Georgijević
