1.530.00rsd – 12.300.00rsd
Zamislite tvrd, mirisan komad putera koji čeka samo jedan topao dodir. Stavite ga u toplu činiju ili ga nežno prislonite na kožu i za tren se pretvara u svilenkastu, baršunastu masnoću bogatog mirisa bele čokolade.
Kakao puter je čista masnoća dobijena iz zrna kakaoa — dragocena i u kuhinji i u prirodnoj nezi. Koristi se za domaće čokolade, praline, kreme, balzame i jednostavne rituale nege, spajajući miris bele čokolade, svilenkastu teksturu i osećaj malog svakodnevnog luksuza.
Kakao puter krije jednu fascinantnu osobinu koja ga izdvaja među biljnim mastima. Njegova tačka topljenja je oko 34–36°C, vrlo blizu temperature ljudskog tela. Zbog toga se prava, kvalitetna čokolada sa kakao puterom tako lepo topi u ustima, ostavljajući prepoznatljiv kremast osećaj.
Isti princip čini ga zanimljivim i u nezi kože. U dodiru sa toplinom tela, čvrst komadić kakao putera počinje da se topi i pretvara u bogatu, svilenkastu masnoću koja se lako nanosi na suve delove kože.
Naš sirovi kakao puter dobijen je mehaničkim ceđenjem organskih kakao zrna. Nije rafinisan, dezodorisan niti obogaćen veštačkim mirisima, zbog čega zadržava prirodnu bledo-žućkastu boju i prepoznatljiv miris bele čokolade.
100% čist kakao puter: Jedan sastojak, bez dodatog šećera, aditiva, konzervansa, stabilizatora i veštačkih aroma.
Nerafinisani kvalitet: Prirodna bledo-žućkasta boja i miris bele čokolade sačuvani su zahvaljujući pažljivoj preradi bez dezodorisanja.
Prirodan miris bele čokolade: Prefinjena aroma kakao putera posebno dolazi do izražaja u domaćim čokoladama, pralinama, kremovima i balzamima.
Stabilna biljna masnoća za kuhinju: Kakao puter je odličan za izradu domaće čokolade, keto i LCHF poslastica, čokoladnih preliva i kremastih napitaka.
Praktičan oblik dugmića: Za razliku od klasičnih blokova kakao putera, naši kakao dugmići se lako doziraju, brzo tope i ne zahtevaju sečenje ili lomljenje tvrdog komada. Idealni su za domaće čokolade, praline, kremove, keto poslastice i jednostavne recepte prirodne nege.
Pogodan za domaću prirodnu negu: Zbog bogate, masne teksture često se koristi u balzamima za usne, puterima za telo i jednostavnim receptima za negu suvih delova kože.
Naš kakao puter potiče iz organski kontrolisanog uzgoja kakaoa. Zrna se pažljivo prerađuju kako bi se dobila čista kakao masnoća prijatnog mirisa i čvrste teksture.
Dobijamo 100% čist proizvod premium kvaliteta, pogodan za upotrebu u kuhinji i za domaće recepte prirodne nege.
Kod nas dobijate samo čist kakao puter — ništa drugo i ništa suvišno.
Kakao puter je višenamenski sastojak — jednako zanimljiv u kuhinji i u jednostavnim ritualima prirodne nege.
Otopite komadiće kakao putera na pari i u tečnu masu umešajte prirodni kakao prah i malo eritritola, meda ili javorovog sirupa. Dobićete baršunastu, sjajnu domaću čokoladu, napravljenu tačno po svom ukusu.
Nanesite mali komadić kakao putera na blago vlažnu kožu odmah nakon tuširanja. U dodiru sa toplom kožom puter će se postepeno otopiti i ostaviti bogat, nežan film, naročito na suvim zonama poput laktova, usana, stopala i šaka.
Dodajte kockicu kakao putera u toplu jutarnju kafu i dobro izmiksajte u blenderu. Dobićete kremastu teksturu i blag miris bele čokolade, idealan za one koji vole bogatije napitke u keto i LCHF rutini.
Kakao puter uvek topite nežno, na pari, na tihoj temperaturi. Izbegavajte direktan kontakt sa jakom vatrom kako bi puter zadržao svoj miris, teksturu i prijatan ukus.
Da. Naš kakao puter je prehrambenog kvaliteta, 100% čist i bez dodatih aroma, parfema, konzervansa i aditiva. Ipak, važno je znati da kakao puter nije gotova poslastica za samostalnu konzumaciju — to je sastojak neutralnog, masnog ukusa i intenzivnog mirisa bele čokolade. Najbolje dolazi do izražaja kada se koristi u receptima za domaće čokolade, kolače, keto poslastice, praline, kremove i kremaste napitke.
Rafinisani kakao puter najčešće prolazi kroz dodatne postupke obrade kojima se ublažavaju ili uklanjaju prirodan miris i boja. Nerafinisani kakao puter zadržava karakterističnu bledo-žućkastu nijansu i prirodan miris bele čokolade, zbog čega je posebno cenjen u domaćim čokoladama i prirodnoj nezi.
Kakao puter se tradicionalno koristi kao sastojak balzama, putera za telo i domaćih krema zbog svoje bogate, masne teksture i prijatnog mirisa. Najčešće se nanosi u maloj količini na suve delove kože ili se kombinuje sa drugim biljnim uljima u jednostavnim receptima za prirodnu negu.
Kakao puter se može koristiti za spoljašnju negu kože tokom trudnoće, posebno na stomaku, grudima, bokovima i butinama — zonama koje su sklone rastezanju, isušivanju i zatezanju. Zbog svoje bogate, masne teksture, lepo se nanosi nakon tuširanja i ostavlja kožu mekom i negovanom na dodir. najbolje ga je nanositi u maloj količini na čistu, blago vlažnu kožu, nežnim kružnim pokretima. Ne nanositi na iritiranu, oštećenu ili upaljenu kožu. U slučaju osetljive kože, alergija, posebnog režima ishrane ili bilo kakve nedoumice, preporučuje se konsultacija sa lekarom.
Može se koristiti i u ishrani, kao sastojak domaćih čokolada, kolača, pralina ili keto poslastica. Ipak, kao i druge masnoće, treba ga koristiti umereno, u okviru raznovrsne i uravnotežene ishrane. Tokom trudnoće je važno pratiti ukupan unos kakao proizvoda, posebno ako se kombinuju sa kakaom u prahu ili čokoladom, jer kakao prirodno sadrži teobromin i manje količine kofeina.
Kakao puter nije proizvod za zaštitu od sunca i ne može da zameni kremu sa zaštitnim faktorom. Ne preporučuje se njegovo nanošenje kao jedine zaštite tokom sunčanja, jer ne sadrži deklarisani SPF i ne pruža pouzdanu UVA/UVB zaštitu.
Može se koristiti za negu suve kože nakon tuširanja ili nakon boravka na suncu, kada želite bogatu teksturu i osećaj mekoće.
Kakao puter je prirodno stabilna masnoća, ali ga je najbolje čuvati na suvom, hladnom i tamnom mestu, u dobro zatvorenom pakovanju. Tokom toplih letnjih meseci možete ga držati u frižideru kako bi zadržao čvrst oblik.
Proizvod sadrži kakao.
Davno pre nego što je čokolada postala tabla koju lomimo na kockice, kakao se pio. Gorkast, gust, začinski i raskošan, bio je napitak drevnih civilizacija Centralne Amerike — povezan sa ritualima, trgovinom, vladarskim trpezama i posebnim trenucima.
Za Maje i Astečke narode kakao nije bio običan plod. Bio je dragoceno zrno, simbol obilja i nešto što se čuvalo sa posebnim poštovanjem. U pričama koje prate istoriju kakaoa često se pominje i njegova najfinija masnoća — mirisni kakao puter, čvrst na dodir, a svilenkast čim se približi toploti.
Prema predanjima, ovakve bogate biljne masnoće koristile su se i u jednostavnim ritualima nege. Nanosile su se na kožu kao mirisni melem, posebno na suve delove tela, lice i ruke izložene suncu, vetru i toploj klimi. Zbog svoje punoće, mirisa i osećaja koji ostavlja na koži, kakao puter je lako postao simbol nežne, bogate i prirodne nege.
Posebno lepo mesto u toj priči zauzimaju žene. U tradicionalnim ritualima nege, trudnice su često dobijale najpažljiviju negu tela — stomaka, bokova i kože koja se menja i rasteže. Kakao puter se i danas upravo zbog svoje bogate teksture i prijatnog osećaja često bira za masažu suvih zona i kože kojoj je potrebna dodatna pažnja.
Ali prava prekretnica u istoriji kakao putera dogodila se mnogo kasnije — u Evropi, u 19. veku. Do tada je kakao uglavnom bio poznat kao napitak. A onda je razvoj kakao prese omogućio da se gusta kakao masa razdvoji na dva dragocena dela: fini kakao prah i zlatkastu, mirisnu masnoću — kakao puter.
Taj trenutak promenio je istoriju čokolade. Kakao više nije morao da ostane samo napitak. Zahvaljujući kakao puteru, čokolada je mogla da postane glatka, sjajna, čvrsta i kremasta poslastica koja se topi u ustima. Upravo kakao puter daje pravoj čokoladi ono što najviše volimo: nežno topljenje, svilenkastu teksturu i pun osećaj pod nepcima.
Danas organski kakao puter spaja oba sveta: kuhinju i negu. U domaćoj čokoladi daje sjaj, čvrstinu i luksuznu kremastost. U balzamima, puterima za telo i jednostavnim receptima prirodne nege donosi bogatu teksturu, nežan osećaj i miris koji odmah podseća na belu čokoladu.
Jedan čist sastojak, a toliko mogućnosti: domaće praline, keto poslastice, čokoladni prelivi, balzami za usne, puteri za telo i mali mirisni rituali koji svakodnevicu čine lepšom.
Kakao puter je dokaz da luksuz ne mora biti komplikovan. Ponekad je dovoljan samo jedan čvrst, mirisan komad prirodne kakao masnoće — i malo topline.
Komentari
Još uvek nema komentara.